Σπιτικός γύρος

Αρχικά, ετοιμάζουμε το γύρο. Ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο σε λεπτές φέτες. Ανακατεύουμε το γιαούρτι, με τη μουστάρδα της Condito, το σκόρδο, το κύμινο, το κόλιανδρο, το κάρι, την πάπρικα και τη ρίγανη. Μαρινάρουμε το κοτόπουλο με την σάλτσα μας, βάζουμε το μείγμα σε μία σακούλα και το αφήνουμε στο ψυγείο για 2 τουλάχιστον ώρες.

Έπειτα, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 °C μαζί με το ταψί που θα χρησιμοποιήσουμε. Όταν ο φούρνος είναι έτοιμος, στρώνουμε μια λαδόκολλα στο ταψί και βάζουμε το κοτόπουλο στο ταψί. Ψήνουμε στους 200 °C για 25΄ περίπου ή μέχρι το κοτόπουλο να γίνει τραγανό.

Στη συνέχεια, περνάμε τις πίτες από ζεστό φούρνο ή την τοστιέρα. Τοποθετούμε το γύρο κοτόπουλο, τη ντομάτα, την πράσινη σαλάτα και τα μυρωδικά στις πίτες.

Τέλος, σερβίρουμε με μουστάρδα και κέτσαπ Condito στην κορυφή.