Σαλάτα με κόκκινο λάχανο, πράσινο μήλο και mozzarella

Γρήγορο

5'

1 μεγάλη σαλάτα

5' προετοιμασία + 5' μαγείρεμα

Εκτέλεση

Αρχικά ψιλοκόβουμε το κόκκινο λάχανο. Έπειτα, κόβουμε τα καρότα σε λωρίδες και στη συνέχεια τα φρέσκα κρεμμυδάκια και την mozzarella. Κατόπιν, κόβουμε το πράσινο μήλο σε λεπτές φέτες. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, το χυμό λεμονιού, τα φρέσκα μυρωδικά και ανακατεύουμε.

Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη Vinaigrette Italian 0% λιπαρά της Condito και ανακατεύουμε καλά. Τέλος, σερβίρουμε με φρυγανισμένο ψωμί.

Υλικά

Υλικά για μία μεγάλη σαλάτα:

  • 200 γρ. κόκκινο λάχανο
  • 2 καρότα
  • 1 συσκευασία mozzarella
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 πράσινο μήλο
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Χυμός από 1 λεμόνι
  • Φρέσκα μυρωδικά
  • 2 κ.σ. Vinaigrette Italian 0% λιπαρά της Condito

Για το σερβίρισμα:

  • Φρυγανισμένο ψωμί