Γρήγορο

10'

4 burger

10' προετοιμασία + 10' μαγείρεμα

Εκτέλεση

Αρχικά ετοιμάζουμε τον κιμά. Σε ένα μπωλ βάζουμε τον κιμά, προσθέτουμε ελαιόλαδο, πάπρικα, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε. Ζυμώνουμε με γρήγορες κινήσεις και πλάθουμε τα μπιφτέκια. Αφήνουμε ένα τηγάνι να κάψει καλά, βάζουμε τα μπιφτέκια και τα ψήνουμε περίπου 5΄ από κάθε πλευρά, πατώντας τα με μια σπάτουλα.

Κατόπιν κόβουμε τα ψωμάκια στη μέση, τα περνάμε από το γκριλ και απλώνουμε τη Burger Sauce της Condito. Βάζουμε τα μπιφτέκια, τη ντομάτα, το μαρούλι, κλείνουμε τα burger και σερβίρουμε.

Υλικά

Υλικά για 4 burger:

  • 600 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 5 γρ. καπνιστή πάπρικα
  • Αλάτι και πιπέρι

Για το σερβίρισμα:

  • 4 ψωμάκια για burger
  • Ντομάτα σε φέτες
  • Μαρούλι ψιλοκομμένο
  • 4 κ.σ. Burger Sauce της Condito