English
Περιγραφή
Πόλη με μεγάλη παράδοση στη γαστρονομία, η Θεσσαλονίκη φημίζεται και για τη μουστάρδα της.
Στα πολυάριθμα τοπικά ταβερνάκια για ολόκληρες δεκαετίες οι εστιάτορες συναγωνίζονταν ο ένας τον άλλον, δημιουργώντας με μαεστρία διάφορες παραλλαγές της κλασικής συνταγής.
Από το 1979 μέχρι σήμερα, η δική μας συνταγή διατηρεί τη μοναδική της ταυτότητα και συνεχίζει την παράδοση.