Στην Condito αγαπάµε τη µαγειρική και αυτό βγαίνει προς τα έξω! Η χαρακτηριστική, πλούσια γεύση των προϊόντων µας δίνει στα πιάτα την ξεχωριστή πινελιά που τους αξίζει.
ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ ΓΕΥΣΗ ΣΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΣOY ΠΙΑΤΑ

Εύκολο
24'
612 μίνι ψωμάκια μπριος
500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά (λάπα ή σπάλα)
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 ξερό κρεμμύδι μέτριο
12 φέτες τσένταρ τυρί
6 αγγουράκια μικρά τουρσί, ψιλοκομμένα
100 γρ. Κετσαπομαγιονέζα Condito
80 γρ. βούτυρο λιωμένο
2 κ.σ. σουσάμι
Αλάτι
Πιπέρι
Προθερμαίνουμε σε δυνατή φωτιά ένα τηγάνι με ελαιόλαδο. Ρίχνουμε τον κιμά και σοτάρουμε για περίπου 4 λεπτά, σπάζοντάς τον με μία ξύλινη κουτάλα σε μικρά κομμάτια. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το προσθέτουμε στον κιμά και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για ακόμη 5 λεπτά. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και μόλις πάρει ωραίο χρώμα ο κιμάς, τον αφαιρούμε από τη φωτιά.
Κόβουμε τα ψωμάκια στη μέση και βάζουμε το κάτω μέρος τους σε ένα ορθογώνιο ταψί 23×33 εκ. Αλείφουμε τα ψωμάκια που έχουμε κόψει με την μισή ποσότητα από το λιωμένο βούτυρο. Απλώνουμε την Κετσαπομαγιονέζα ομοιόμορφα, καλύπτουμε με 6 φέτες τσένταρ, προσθέτουμε τον κιμά και τα αγγουράκια τουρσί. Τοποθετούμε τις υπόλοιπες 6 φέτες τσένταρ από πάνω και κλείνουμε με τα καπάκια των ψωμιών, σχηματίζοντας τα μίνι μπέργκερ.
Αλείφουμε παντού με το υπόλοιπο λιωμένο βούτυρο, πασπαλίζουμε με το σουσάμι και ψήνουμε για 15 λεπτά στον φούρνο. Βγάζουμε τα μίνι μπέργκερ από τον φούρνο και όσο είναι ακόμα ζεστά, τα βουτάμε σε λίγη επιπλέον Κετσαπομαγιονέζα.
Διαβάστε λιγότερο
Εύκολο
10'
5Για τη σαλάτα
½ iceberg, κομμένο σε χοντρά κομμάτια
½ μαρούλι, κομμένο σε χοντρά κομμάτια
1 αγγούρι, κομμένο σε χοντρά κυβάκια
1 ντομάτα, κομμένη σε κυβάκια ή 6 τοματίνια κομμένα στη μέση
4 φέτες ζαμπόν, κομμένες σε κυβάκια
3 φέτες τυρί gouda, κομμένες σε κυβάκια
3 φέτες τυρί μοτσαρέλα, κομμένες σε κυβάκια
200 γρ. Κετσαπομαγιονέζα Condito
3 αυγά, βρασμένα και κομμένα στη μέση
Για το σερβίρισμα
Κετσαπομαγιονέζα Condito
1 καρότο, τριμμένο
Κόβουμε όλα τα υλικά για τη σαλάτα (εκτός από τα αυγά), τα τοποθετούμε σε ένα μεγάλο μπολ ή μια σαλατιέρα και ανακατεύουμε προσεκτικά.
Προσθέτουμε την κετσαπομαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.
Τοποθετούμε όμορφα τα αυγά από πάνω, πασπαλίζουμε με λίγη επιπλέον κετσαπομαγιονέζα και τριμμένο καρότο, και σερβίρουμε.
Διαβάστε λιγότερο