Τρυφερό μοσχαρίσιο φιλέτο με ιδιαίτερα πικάντικη σάλτσα. H σάλτσα του είναι πολύ εύκολη, με τις πιπερίτσες τσίλι και τη Mustard & Mayo dressing της Condito, δένουν υπέροχα και απογειώνουν το φιλέτο. Ιδανική επιλογή πιάτου για να περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου!
Ελαφρά μεθυσμένα με μπύρα σουτζουκάκια, βυθισμένα στην πεντανόστιμη σάλτσα Napoliten της Condito! Η μπύρα αφρατεύει το μείγμα του κιμά και του δίνει νοστιμιά και ανάλαφρη υφή, ενώ το ψήσιμο αντί του κλασικού τηγανίσματος κάνει ακόμα πιο ελαφριά τα σουτζουκάκια μας! Η σάλτσα ντομάτας είναι ελαφριά και λιτή για να αφήσει χώρο στα σουτζουκάκια να αναδείξουν το χαρακτηριστικό τους άρωμα. Ιδανικά για ένα χορταστικό οικογενειακό γεύμα!
Η πιο φρέσκια vegetarian πρόταση της ημέρας! Πράσινη σαλάτα με τη χαρακτηριστική γεύση της μουστάρδας με μέλι Condito. Απολαύστε την!
Μια πατατοσαλάτα διαφορετική από τις άλλες… Με γλυκοπατάτες και πλούσια κρέμα με μαγιονέζα-μουστάρδα! Μπορείτε να την σερβίρετε και σαν κυρίως πιάτο με φρέσκο,χωριάτικο ψωμί.
Αδειάζω τα σπασμένα πιπέρια και τον κόλιανδρο σε ένα μεγάλο ρηχό πιάτο.
Πιέζω τις μπριζόλες στο μείγμα αυτό για να καλυφθούν και από τις δύο πλευρές.
Για τη σάλτσα:
Βάζω στο μπλέντερ όλα τα υλικά της σάλτσας και τα δουλεύω καλά, μέχρι να ετοιμάσω ένα παχύ πολτό.
Για το αρνάκι:
Προθερμαίνω το φούρνο στους 210°C.
Πλένω και σκουπίζω πολύ καλά το μπουτάκι.
Το τρίβω καλά με μπόλικο αλατοπίπερο και στη συνέχεια το αλείφω παντού με τη σάλτσα, τρίβοντας το με τα χέρια μου.
English
