Φτερούγιες – κοπανάκια κοτόπουλου με σάλτσα BBQ 08/12/18 Γρήγορα και πεντανόστιμα κοπανάκια «τυλιγμένα» σε πικάντικη σάλτσα bbq! Συνοδέψτε τα με μια παγωμένη μπύρα ή γιατί όχι και με ένα ωραίο λευκό κρασί.
Στριφτάρια με παντζάρι και τυριά 05/01/18 Για τη γέμιση: Σε ένα μπολ βάζουμε τα παντζάρια και την πατάτα και τα λιώνουμε (όχι εντελώς) με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε τα αυγά, τα καρύδια, την μουστάρδα, τον δυόσμο, τη μοτσαρέλα και το τυρί κρέμα. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά.