Μύδια σαγανάκι με κλασική Μουστάρδα

Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά. Μόλις μαλακώσουν, προσθέτουμε την κλασική μουστάρδα Condito και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Προσθέτουμε το λευκό κρασί και μόλις εξατμιστεί, ρίχνουμε τα μύδια στο τηγάνι. Βράζουμε για 2-3 λεπτά και μόλις είναι έτοιμο προσθέτουμε το μαϊντανό και το χυμό λεμόνι.
Αποσύρουμε από την φωτιά και απολαμβάνουμε.

 

Συνταγή από Nikis_Food

Δείτε επίσης: https://www.instagram.com/p/C8kR9C-oN2c/

 

500 γρ μύδια ψίχα
20 ml ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
3 κ.σ κλασική Μουστάρδα Condito
2 κ.σ μαϊντανό ψιλοκομμένο
40 ml λευκό κρασί
3 κ.σ χυμό λεμονιού
Αλάτι
Πιπέρι