Πράσινη σαλάτα με ωμά μανιτάρια

Η πιο φρέσκια vegetarian πρόταση της ημέρας! Πράσινη σαλάτα με τη χαρακτηριστική γεύση της μουστάρδας με μέλι Condito. Απολαύστε την!

Αρνάκι στο φούρνο με σάλτσα μουστάρδα – σκόρδο και δεντρολίβανο

Αρνάκι στον φούρνο - Συνταγή - Condito

Για τη σάλτσα:
Βάζω στο μπλέντερ όλα τα υλικά της σάλτσας και τα δουλεύω καλά, μέχρι να ετοιμάσω ένα παχύ πολτό.
Για το αρνάκι:

Προθερμαίνω το φούρνο στους 210°C.
Πλένω και σκουπίζω πολύ καλά το μπουτάκι.
Το τρίβω καλά με μπόλικο αλατοπίπερο και στη συνέχεια το αλείφω παντού με τη σάλτσα, τρίβοντας το με τα χέρια μου.

Σπιτικό μπέργκερ

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί. Ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, αλατίζουμε και σοτάρουμε για 3-5 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.
Σε ένα μπολ βάζουμε τους κιμάδες, το αβγό, την κρέμα γάλακτος, την μπύρα, το σοταρισμένο κρεμμύδι και αλατοπιπερώνουμε.

Μακαρόνια φιογκάκια με πρασοκιμά στη φόρμα

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζω τα φιογκάκια al dente. Κρατάω 1 φλιτζάνι νερό από το βράσιμο και σουρώνω τα φιογκάκια.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.