Εύκολο
25' Μαγείρεμα
4 μερίδες
10' προετοιμασία
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C. Σε ένα ταψί βάζουμε το Pesto alla Genovese της Condito, το κοτόπουλο, το σκόρδο, το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και ψήνουμε στον φούρνο για 20 περίπου λεπτά μέχρι το κοτόπουλο να ψηθεί καλά. Παράλληλα βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα τα στραγγίζουμε και τα μεταφέρουμε στο ταψί με το κοτόπουλο. Προσθέτουμε τη μοτσαρέλα, τον βασιλικό, τα τοματίνια, ανακατεύουμε και ψήνουμε για 5 ακόμη λεπτά, μέχρι η μοτσαρέλα να λιώσει.
Υλικά
1 συσκευασία Pesto alla Genovese της Condito
400 γρ. φιλέτο κοτόπουλο ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
300 γρ. ζυμαρικά βίδες
200 γρ. μοτσαρέλα
Φρέσκος βασιλικός
200 γρ. τοματίνια